Die erste bäuerliche Wirtschaftsphase endete noch im Verlauf des Dreißigjährigen Krieges durch sukzessiven Ankauf der Höfe und Nutzungsrechte durch Hermann Dücker, der als landesherrlicher Oberkellner in der benachbarten Residenzstadt Arnsberg die Finanzen des Herzogtums Westfalen verwaltete. Der 1631 als Rittergut anerkannte Besitz, der Dücker zur Erhebung in den Ritterstand verhelfen sollte, weckte allerdings die Begehrlichkeit des neuen Kurfürsten Maximilian Henrich von Bayern, der 1665 den Verkauf des Rittergutes Obereimer durchsetzte.

Abbildung1 liefert einen Überblick über die hiesige Kulturlandschaft des 17. Jh.s. Das ca. 50 ha große Gelände wurde durch Wall und Graben mit Zaun oder Hecke gesichert. Die Landwehr "Schwedenschanze" an der westlichen Gemarkungsgrenze des sog. Teufelssiepens sicherte die von Arnsberg nach Hüsten über die Mittelterrasse der Ruhr führende alte Wegeverbindung. Der Laubwald ist durch Rodung auf die Hälfte des Parks zurückgedrängt und erscheint vielerorts aufgelichtet mit einzelnen Mastbäumen. Die landwirtschaftlichen Flächen sind mosaikartig in Form schematischer Blöcke eingestreut. Flurnamen um 1670 wie "Landt" oder "Dreisch" für ackerfähiges Gelände lassen auf eine Feld-Gras-Wechselwirtschaft schließen. "Weide" und "Wiesche" nutzen staunasse Böden entlang der Gewässer für das Dauergrünland.

Die Flurbezeichnung "Tiergarten" im separaten Bereich des Markusberges weist auf die wichtige Funktion hin: Ausreichend Rot- und Schwarzwild sollten der jagdlichen Passion des Kurfürsten dienen und die Küche der Residenz mit Fleisch beliefern. Sternförmige Schneisen, die anderenorts dem barocken Jagdbetrieb dienten, fehlen völlig. Lediglich auf dem Tempelberg ermöglichte ein erhöhtes Rondell Beobachtung und Jagdmöglichkeit. Das Tierparkkonzept in der Zeit des Merkantilismus ging indessen weit über den jagdlichen Sektor hinaus und umfasste auch weitere gewerbliche Nutzungen. Anstelle des aufgegebenen Kleinweilers "Embere" sind eine repräsentative Dreiflügelanlage und weitere Ökonomiegebäude gebaut worden, in denen ein Landgestüt für das Herzogtum Westfalen eingerichtet wurde. Da sich die Pferdezucht als zu kostspielig erwies, wurde 1752 nach dem Ankauf einer Herde Schweizer Kühe Viehzucht betrieben (vgl. Gosmann 2003), was der kameralistischen Variante der merkantilistischen Wirtschaftslehre entsprach. Diese empfahl, aus intensiver Viehwirtschaft im Mittelgebirge mit feucht-kühlem Klima Überschüsse zu erwirtschaften. Die Wasserkraft der Ruhr nutzten ein Eisenhammer, eine Schmiede und eine Pulvermühle, die über einen parallel zur Ruhr verlaufenden Obergraben mit Antriebswasser versorgt wurden. Ein Hammerteich zur Zuflussregulierung und zwei angeschlossene Rundteiche auf der höheren Mittelterrasse als Speicherreserve ergänzten das Wasserdargebot bei Niedrigwasser der Ruhr. Wichtige Rohstoffe für die Schwarzpulverproduktion wie Salpeter und Holzkohle konnten aus regionalen Vorkommen gedeckt werden. Salpeter wurde in den sauerländischen Karsthöhlen abgebaut, in denen Fledermäuse über lange Zeit "Guanoschichten" abgesetzt hatten. Die aus dem Faulbaum gewonnene Holzkohle war bei der Pulverherstellung unentbehrlich. Der neue Eisenhammer brauchte Holzkohle für die Produktion, die auch aus dem Tiergarten geliefert wurde, wie Meilerplatten belegen. Kohlholz gewann man durch die Durchforstung des Unterholzes in einem der Niederwaldwirtschaft ähnlichen Rhythmus von 12 Jahren (vgl. Conrad 2000). Um die nach dem Dreißigjährigen Krieg wieder aufblühende Montanwirtschaft zu schützen, erließ der Kurfürst 1679 ein Exportverbot für Holzkohle und begünstigte um 1726 die Einwanderung von Köhlern aus Monschau als Strukturförderung, darunter auch die Familie Capun (Kapaune; vgl. Hömberg 1938), um die Holzreserven besser zu nutzen. Das Köhlerhaus Arnsberg-Capune wurde von dem Köhler Kapaune errichtet. Eine dendrochronologische Untersuchung des Fachwerks ergab ein Fälldatum des Eichenholzes um 1807. Der steigende Holzkohlebedarf hinterließ im Umfeld Eichen-Birken-Niederwälder oder waldfreie, verheidete Bereiche, wie z. B. der "Kahle Kopf" im Tierpark.

Als infolge der Säkularisation der Kurfürstliche Tierpark 1803 an das Großherzogtum Hessen fiel, kam mit der Abtrennung und dem Verkauf der gut bonitierten landwirtschaftlichen Flächen in der Talaue das Ende des Kurfürstlichen Tierparks. Unter der Anleitung von qualifizierten Forstbeamten der hessischen (1804) und preußischen (1816) Oberförsterei Obereimer entstand durch Aufforstungen und Naturverjüngungen der nachhaltig bewirtschaftete Buchen-Eichenwald der Domäne Obereimer. Die topographischen Karten des 19. Jh.s vermitteln bereits wieder ein geschlossenes Waldareal auf den Talhängen. Lediglich um Capune bleibt eine kleine landwirtschaftliche Nutzfläche zur Selbstversorgung der Köhlerfamilie. Nur wenige Fichten- oder Lärchenhorste sind in den Laubholzbestand eingebracht worden. Die um 1870 auf der Mittelterrasse angelegte Eisenbahnlinie der Oberen Ruhrtalbahn wurde dem Wald 1945 insofern zum Verhängnis, als der Eisenbahnviadukt und Tunneleingang wiederholt mit Bombenteppichen belegt wurden, um die Strecke von Hagen über Kassel nach Mitteldeutschland zu unterbrechen. Im Staatswald Herbreme gab es große Bombentrichter und zahlreiche beschädigte und entwurzelte Bäume, die im Mai 1945 zur Brennholzgewinnung für die Bevölkerung freigegeben wurden, da die Verkehrsverbindungen aus dem Ruhrgebiet durch Bombardierungen und Brückensprengungen unterbrochen waren und keine Steinkohle angeliefert werden konnte.